Většina z nás si po ránu dá dobrý, teplý čaj, který ho nastartuje do nového dne a připraví na shon v zaměstnání či na stres, který celý den s sebou přináší. Jeden z nejoblíbenějších čajů u nás je bezpochyby čaj ovocný, ikdyž s pravým čínským čajem nemá již prakticky nic společného.
Nejoblíbenější je samozřejmě u malých dětí, pro které je atraktivní svou, zpravidla červenou barvou a příjemně chutná po ovoci, má svěží chuť a sladkou vůni. Ikdyž nepatří mezi klasické čaje, i ten ovocný má velký přínos pro náš organismus.
Kvalitní ovocný čaj můžeme koupit ve dvou podobách
· Porcovaný čaj
Je k dostání prakticky v každém supermarketu, zpravidla není moc kvalitní, je v něm obsažena spousta barviv a konzervantů.
· Sypaný čaj
Jedná se o mnohem zdravější volbu při výběru ovocného čaje. Na prodej sypaných čajů se specializují různé obchody, ve kterých Vám prodavačky zkušeně poradí, co je právě pro Vás nejlepší dle Vašich požadavků na barvu, chuť a vůni.
Ovocné čaje jsou v západní kultuře nejoblíbenější hned po čajích černých. Vyznačuje se tím, že je smíchán z ovocných sladkých plodů s kořením a dalšími ingrediencemi. Je specifický svou sladkou chutí i bez přislazování cukrem či jinými sladidly.
Nejčastější typy ovocných čajů jsou čaje tvořené z:
– Květy ibišku– čaj má hodně sytou červenou barvu a vyznačuje se jemnou nakyslou chutí. Ibišek dává čaji intenzivní chuť, čaje bez ibišku jsou o poznání jemnější.
– Šípek– tenhle čaj je bohatý na vitamin C, takže je skvělý při onemocněních či pouze jako prevence infekcí, skvěle okysličuje organismus nebo podporuje potenci.
– Sušená jablka– ta působí jak přirození sladidlo a tím neutralizují nakyslý ibišek. je bohatý na vitamíny a skvěle detoxikuje organismus či dokonce snižuje hladinu cholesterolu.
Pokud však nejste milovníci ovocných čajů, určitě si rádi přečtete něco více o čajích bylinných.